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Salon de l'Agricultureで買ったハート型のカマンベールチーズ。
ノルマンディーから来たおばさんが一生懸命説明してくれ、試食もとろけるくらい美味しかったので即買い。２ユーロ也…や、安い！

実は試食をしたのはこの写真のよりもっと熟成期間が少なくて、普通のお店で売っているような真っ白のほうだった。私はあえてこの茶色い熟成された方を購入。こんなに端が茶色くなっているのを見るのは初めて…正直ちょっと怖かったので、フランス人友達を呼んで一緒に食べました。『う…うまいっ！』とっても熟成されていて、切った中の部分も見たこと無い位の黄土色。おばさんはcroute(まわりの堅い部分)も食べれるって言ったけど、さすがにcrouteは無理、ものすっごく味が強くて。でもcrouteをナイフで切ると中身はほんのちょっとしか残らず…。でもこんなカマンベール初めてでした。

フランス人って、味が強いものを食べた時とかに『フーッ』って言いながら手で顔を仰ぐジェスチャーをします。それを見てると結構楽しい。それ見たさに変なものいっぱい持ち寄ったりして。笑　日本では今流行ってるらしい（HG）みたいな声だな、とひとりほくそ笑むのでした